冬季減重必備營養！師推薦的五款蔬菜，讓你邊吃火鍋火鍋邊瘦身！

隨著寒流的來臨，天氣轉冷時，我們是否也感到特別容易飢腸轆轆呢？在這個時候，很容易因為寒冷而想要大吃特吃，但要避免這樣的情況發生，我們可以透過以下 7 個科學支持的小技巧，有效抑制食慾，讓你不必擔心因天氣寒冷而多攝取卡路里，進而導致體重增加。

1. 補充鎂元素，活躍血清素

鎂元素是人體中的一種重要礦物質，對神經傳導有著重要的影響。此外，鎂元素還能夠影響血清素的合成，而血清素是一種與情緒、睡眠、食慾等相關的神經傳遞物質。研究指出，充足的鎂可以提高血清素水平，進而調節食慾。

2. 不要熬夜和節食，才能避免瘦素低下

瘦素是一種由脂肪細胞分泌的激素，能夠抑制食慾並促進代謝。長時間熬夜和節食會降低瘦素的分泌，增加飢餓感。因此，保持足夠的睡眠和適度的飲食是維持瘦素分泌的關鍵。

3. 注意保暖，多喝熱水，睡前泡腳

保持身體溫暖有助於促進血液循環，提高新陳代謝。飲用熱水和睡前泡脚可以有效使身體溫暖，進而減少食欲。這些做法在中醫學中也被認為有助於平衡體內陰陽能量，促進整體健康。

4. 餐前喝湯、喝水

在進食前飲用湯或水是減少進食量的有效方法。研究表明，攝取500毫升的水能夠擴張胃部，讓你更容易感到飽足。

5. 喝一杯黑咖啡

黑咖啡中含有多酚物質，這些物質被證實能夠抑制葡萄糖的釋放，有助於穩定血糖水平，進而減少飢餓感。不過，喝咖啡要適量，以免影響睡眠和增加焦慮感。

6. 適度吃一些多點脂肪的肉類

適度增加脂肪攝取可以提供持久的飽足感，有助於控制食慾。選擇肥瘦相間的肉類、堅果和健康的油脂，能夠為身體提供所需的營養，同時降低進食的頻率。

7. 放慢吃飯速度

吃飯過快容易使人過飽之前沒有感受到飽足感。放慢進食速度有助於讓腦部接收飽足信號，從而減少進食量。此外，專注於食物的質地和味道也能夠提升飽足感。

綜合運用這七個小技巧，可以有效降低想要大吃特吃的慾望。然而，個人的生活習慣和身體狀況各異，建議在採用這些方法前，可以諮詢專業醫生或營養師的建議。如果您有減重的需求，歡迎預約北秀專業的減重服務。

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