撰稿/北秀健康管理診所 陳君琳醫師
【陳君琳醫師經歷】
陳君琳醫師除了高度醫學專業,在減重方面亦有豐厚經歷。在大學時期曾經胖到 88 公斤的她,在減重長路上不斷親自試誤——最終得到豐富經歷,學到減重秘訣,成功減重 30 公斤、維持 10 年不復胖。如今陳醫師服務於北秀精準減重門診,發揮專業,更以自身經歷陪伴患者。
你身邊一定有一個朋友,明明很瘦卻總是說自己胖,大家知道肥胖是萬病之源,但你知道其實瘦的人不代表你一定很健康嗎?有哪些情況會讓你成為一個不健康的瘦子呢?今天我們來聊聊不健康的瘦子,究竟什麼情況下你應該停止減重了呢?
媒體常常都會灌輸「瘦即是美」的觀念,導致我們對於好看這件事情產生了不同的想法,所以現在除了「健康體重」之外,也有人提到所謂的「美容體重」。
如果以我們一般健康正常男生的體脂率 15 到 20%,女生的體脂率 25 到 30% 來說,其實很多人還是會覺得自己肉肉的。也因為這樣子,所以往往很多體重或體脂數值上,我們覺得其實還蠻健康的人,還是會抱怨自己胖。
但也有些人對自己的身體非常沒有自信,不只是體重,甚至是他的五官,他的鼻子挺不挺,臉頰有沒有膨潤,他可能永遠都不會覺得滿意,甚至他覺得很自卑。有的人因為這樣子而有點憂鬱,就可能有所謂的身體畸形恐懼症(Body Dysmorphic Disorder),可能就會需要一些心理上的協助了。
台灣國民健康署對於健康體態的定義,還是看 BMI(也就是你的身高體重)以及腰圍(男生小於90,女生小於80公分)。
你發現了嗎?這兩種指標都沒有看體脂率,而且像像是健美或相撲選手,都有可能 BMI 非常的高,但是肌肉量很多。
對於這樣子的人來說,他的胖瘦就不能只從體重上來定義了。
為什麼沒有把體脂納入計量標準呢?這個要從檢測方法的限制來說起。現在主要的檢測方式其實是有兩種的,DEXA 跟生物電阻(BIA)。這兩者的差異可以到非常大。
在當年我還是個體重快要 90 公斤的小胖妹的時候,這兩個我有同步去進行。我在醫院健檢中心,BIA 體脂計量測的體脂數據是大概體脂 38% 左右,但我在同一個時期也做了 DEXA,結果的體脂率竟然高達 45% —— 相差了 7% 這樣的誤差值其實是蠻驚人的。
事實上也有研究發現,一般體型的 BMI 18.5 以上,跟肥胖的 BMI 40 之間,生物電阻會高估我們的瘦肉,判定大概多了 3 到 8 公斤,而低估了肥肉(脂肪組織)大概2.5 到 5.5 公斤。
所以 BIA 相對於 DEXA 是一個「快樂標準」,就是通常你量測的時候會比較開心,因為你的肌肉變多,肥肉變少,但是實際上可能沒有這麼低。
醫學上目前的黃金診斷標準還是 DEXA,它是利用 X 光照射來分析我們的體組成,直看是不是有骨質疏鬆。但因為 X 光設備通常都在醫療院所,檢測很不方便,又有輻射曝露,因此它比較不適合作為一般民眾,日常去追蹤自己體態狀況使用。
現在大家最普及看到的體脂計,他們利用的原理都是 BIA,就是所謂的生物電阻,透過電流的方式來偵測我們的體組成,脂肪跟非脂肪的組織。
但是因為 BIA 它是透過電流,電流很容易受到水分的干擾,因此 BIA 在測量的誤差上也比較大。甚至在不同的廠牌的機器,歐美、台灣、日、韓,它們不同的資料庫對照出來產生的體脂數據,可能就會不一樣。就因為有這麼多的不同,所以它比較難以作為一個黃金標準使用。
所以你就會發現,很多時候我們在提到肥胖的時候,還是只提到體重,但是其實實際上,體脂率也是非常重要的。
BMI 正常卻還是覺得自己胖,通常有兩個情況:第一個是真的不胖,第二個是體重正常,但它其實是我們所謂的瘦胖子、泡芙人,是假的瘦子。
如果是第一個狀況,過瘦可能會有一些隱藏的健康危機,像是骨質疏鬆、營養不良、皮膚問題、倦怠,不孕或者是亂經。甚至之前新聞也有報導過,有一個年輕女生去外送披薩,出了車禍,但因為她太瘦,沒有什麼脂肪來保護她的內臟,結果一撞之下,她的心臟就破了。
所以這告訴我們,過猶不及,固然肥胖不好,太瘦也是不好的。而無論你原本的體態如何,如果你短時間內突然的變瘦,有的時候就要小心一些問題,譬如說新陳代謝的問題,像是糖尿病,或者是甲狀腺亢進、慢性感染、消化系統問題、身心科問題,甚至癌症。
所以如果你不是刻意減重,卻在半年內體重下降超過 5% 以上,就要記得去找醫師做檢查。
第二種情況就是體重不重,但是體脂率很高,所以其實還是真的胖,也就是所謂「瘦胖子」的狀態。如果是這樣子的狀況,其實我還是會強烈建議她可以去減重。
但是減重的策略,不只是減體重,而是要增肌減脂,因為她的體脂率偏高,她一定會有肌肉量偏少的問題。而現在研究也發現,當我們的肌肉量偏少的時候,糖尿病的風險是會增加的,因為肌肉是使用跟儲存我們飲食吃進來的碳水化合物很重要的地方。
所以你可以把肌肉想像成是負責儲存肝醣的櫃子。如果你的櫃子多,你都可以好好的收在櫃子裡,你就不會把你的肝醣到處亂放。但是如果你的櫃子(肌肉量)少,你吃進去的糖已經塞滿了,那它沒有地方放,就會到處亂放。可能就會放到內臟脂肪,也可能會放到血液血糖裡面去,耐糖量就會明顯的變少,這樣的狀況得到糖尿病的風險就會上升。
前陣子一篇《British Medical Journal》中的研究指出,大腿太細的人罹患心臟病的風險也比較高,他們在 12 年內的死亡率會升高兩倍。大腿圍比 60 公分細的人,就需要注意了,因為死亡率是會比較高的。
而且還要注意不只是年輕女生會有泡芙人這個問題,在停經後,或者是有肌少症的長輩身上,其實也會同時存在這種「體重輕但體脂高、肌肉量少」的問題。
另外有一些人過瘦,其實是因為腸胃道不好的關係。像有一些年輕的女生,她為了要減重,所以激烈的調整飲食,結果最後腸胃道壞掉了,最後變成怎麼都吃不胖,但其實是很不健康的。
你是因為哪項指標而開始減重?希望看完這篇文章能給你一些方向,去透過更多元而不是單一種角度來檢視自己的身體,不管你正在為了審美還是健康的目的而減重、進行體態管理,都能用上述的建議取得平衡,也歡迎你來北秀健康管理診所,尋求專業協助。
北秀精準減重門診團隊提供的「胰島素阻抗抽血檢驗」,如何達到最佳的測試效果?
關鍵在「抽三劑血」!第一劑血抽完以後請客戶喝下葡萄糖液,後續再抽第二、第三劑。
能夠觀察出患者身體血糖一般水準,以及胰島素的反應在兩小時的期間內變化,量測有無「胰島素阻抗」狀況。
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