誤解「少吃多動」讓減重卡關陳君琳醫師揭曉輕鬆過關招數

撰文／減重過來人陳君琳醫師

少吃多動是很多人減重時候的口號，但有時會發現實際上不是這麼一回事，今天就來跟大家聊聊，什麼時候你吃得越少，卻反而瘦不下來。

減重黃金法則「少吃多動」，反而體重停滯？

吃得很少或者運動量很大，明明遵循「少吃多動」這個黃金法則，理論上不是應該要瘦嗎？為什麼體重卻反而停滯了？

不是「少吃多動」哪裡出了問題，而是你少考慮到身體的熱量調控機制。我們先來看身體熱量消耗的公式，如下所示：

「每日熱量消耗＝基礎代謝率＋食物產熱效應＋運動熱量消耗＋非運動熱量消耗」

用賺錢來比喻好了，相對於上方公式能算出每天花掉的熱量，我們吃下的食物就會變成賺進來的熱量。「少吃多動」，也就是把開源節流反向操作：賺進少，花費多。

但偏偏體重調控不像存錢花錢這麼簡單，因為身體可能會介入調控！只要身體發現你熱量不夠，就會設法介入，強迫「省吃儉用」，減少熱量消耗——這是為何有些人過度節食，到最後就發現自己開始會手腳冰冷，容易疲累，甚至頭髮脫落，月經不來⋯⋯。這些症狀就是身體開始「省吃儉用」後，把不必要的東西捨棄掉。

自然而然地，身體捨棄掉這些東西，也等於減少了日常熱量消耗，到最後跟吃下的熱量達到一個新的平衡，開始收支平衡，就不再需要「省吃儉用」——而這，也就是你體重再也減不下去的停滯期。

如何知道自己身體開始省吃儉用了？

身體開始調控熱量進出之後，最初會感受到的變化是沒來由覺得疲憊，明明有睡飽，白天卻還是精疲力竭。再來，情緒也會變化，對很多事情都提不起勁；體重卡關，再怎麼少吃都不會下降；女性月經開始變得不規則，或者經期相關症狀變嚴重；體組成的肌肉量下降，或者運動表現下滑；頭髮開始掉落，或者光澤感下降；指甲變得脆弱；皮膚變得粗糙，沒有光澤；免疫力下降，容易莫名其妙的生病；運動後開始覺得有點恢復不來，或傷口癒合速度變慢⋯⋯

出現以上的症狀，就要留意身體是不是已經開始啟動節能模式了！